kg Preis : 7.30 €
Getreidemischungsverhältnis: 100 % Dinkelvollkorn
Zutatenliste: Dinkelvollkornmehl, Wasser, Chia Samen, Roggenvollkornmehl, Kartoffelflocken, Meersalz ohne Rieselstoffe, Hefe
Gebäckcharakteristik: Das Dinkelbrot mit Chiasamen ist für den Menschen eine wichtige Quelle von Omega-3-Fettsäuren. Im Geschmack sind Chiasamen sehr leicht nussig und besitzen einen hohen Sättigungsgrad Dadurch wird das Brot besonders bekömmlich.
Was ist Chia ? Chia ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Salbei und stammt ursprünglich aus Mexiko. Es gibt weiße und schwarze Samen. Bei den Azteken war Chia eine wichtige Nahrungspflanze.
Warum Chia ? Der einzigartige Vorteil von Chia ist die Quelle von Omega-3 - Fettsäuren. Diese Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
Hinweise für Allergiker: Dieses Gebäck enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen : Dinkel, Roggen, Hafer
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